Vejlemuseerne

Med udstillingen ‘MAD – Danmarkshistorien bid for bid’, fortæller Vejlemuseerne Danmarkshistorien fra i går, i dag og i morgen på en anderledes og appetitvækkende vis. Mad er noget af det mest grundlæggende for mennesket, men mad er ikke bare næringsholdig spise. Mad er en vigtig del af vores kulturelle selvforståelse. Med maden som udgangspunkt inviterer vi på en historisk rejse, der med en kulinarisk vinkel beretter om overraskende og skelsættende begivenheder i Danmarkshistorien. Den lokale forankring i Vejlemuseernes arkæologiske og historiske kulturarv, danner udgangspunkt for en fortælling af national betydning.

Vejlemuseerne ønsker at skabe et indblik i vores madkultur og bidrage med en ny forståelse af, hvordan mad har været med til at forme og forandre det samfund, vi lever i i dag. Udstillingen ønsker at bidrage med en fælles referenceramme, der giver anledning til at reflektere over nutidens udfordringer med overforbrug og manglende bæredygtighed. Og med historien i bagagen give mod på at gribe disse udfordringer og skue ud i fremtiden.

Donationen fra Nordjyllandsfonden går til madworkshops og foredrag, der afholdes i forbindelse med særudstillingen.